Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:
Home   Productinformatie: broodmixen

ENKELVOUDIGE BROODMIXEN

Witbroodmix wordt gemaakt van molentarwebloem en daardoor wat minder wit van kleur. Omdat de tarwe met molenstenen wordt gemalen wordt er een klein gedeelte van de tarwezemelen en kiemen ook zo fijn gemalen dat ze tijdens het builen (zeven) door het zeef vallen en bij de bloem komen. Echter de meeste zemelen en kiemen zijn eruit verwijderd.
Patentwitbroodmix gemaakt van patentbloem. Deze tarwe wordt met walsen gemalen en daardoor kan men alle zemelen en kiemen eruit verwijderen en blijft de bloem wit van kleur. Dit geeft witbrood zoals de meeste broodbakkerijen hebben.
Stokbroodmix met o.a. tarwebloem, broodzout en desempoeder voor heerlijke stokbroodjes.
Sneeuwwitje-broodmix ziet eruit als patentwitbrood maar heeft de voedingswaarde van volkorentarwebrood door toevoeging van extra voedingsvezels, vitamines en mineralen (voor kinderen die het liefst wit willen en voor ouders die het liefst willen dat hun kinderen volkorentarwebrood eten) met o.a. tarwebloem, tarwevezels, melkpoeder, soyabloem, en vitamine B6 en B1
Speltbroodmix is gemaakt van o.a. speltmeel en speltbloem (spelt is een oude graansoort / oertarwe) en heeft een zachte, iets nootachtige smaak.
Tarwebroodmix is gemaakt van 50% witbroodmix en 50% volkoren tarwebroodmix
Volkoren tarwebroodmix is gemaakt van 100% volkoren tarwemeel (dus de gemalen volle tarwekorrel )

LICHT MEERGRANEN BROODMIXEN

Andes-broodmix met o.a. tarwebloem, spelt, quinoa, amarant, zuurdesem en moutmeel.
Bread Pitt-broodmix met o.a. tarwebloem, mout, mais, lijnzaad, haver, tarwekiemen, sesamzaad en veel zonnebloem- en pompoenpitten.
Breuly-broodmix met o.a. tarwebloem, mout, zonnebloempitten, mais, lijnzaad, haver, tarwekiemen en sesamzaad.
Campus-broodmix met o.a. tarwebloem, roggebloem, pompoenpitten, gierst, soya, lijnzaad, mais, brandnetelblaadjes en zuurdesem.
Fanfare-broodmix voor muesli-rozijnenbrood met o.a. tarwebloem, zonnebloempitten, roggebloem, lijnzaad, soya, pompoenpitten, sesamzaad, havervlokken, moutmeel, zuurdeeg en specerijen
Frans Land-broodmix met o.a. tarwebloem, speltbloem, durum tarwegries, tarwedesem, tarwekiemen, tarwemoutmeel, gerstemoutextract, roggebloem, weipoeder en aroma.
Heerlijke Lente – broodmix brood met een zachte kruim, en heerlijke smaak van curcuma. Met o.a. tarwebloem, dextrose, lactose, melkvet, moutmeel, plantaardige olie, melkeiwit, specerij, aroma en curcuma-extract.
Hennep-broodmix De hennepzaden van deze plant vormen een hoogwaardig voedingsmiddel op grond van de ideale samenstelling van eiwit- en oliebestanddelen. Met o.a.: tarwebloem, roggebloem, sesamzaad, hennepzaad en lijnzaad.
Holthuizer broodmix met o.a. volkorentarwemeel, tarwebloem, zonnebloempitten, lijnzaad, pompoenpitten, havervlokken, roggebloem, zuurdesem, tarwezemelen, bakkerszout, gebrande suiker, emulgator: E472e en enzymen.
Honing-Speltbroodmix met o.a spelt, honing, sesamzaad, zonnebloempitten, sojagries, speltgluten, gerstemout, roggezuurdesem, suiker, bakkerszout,
Italiaanse-broodmix (1) met o.a. tarwebloem, pompoenpitten, roggebloem, tarwezemelen, maisgries, volkoren tarwemeel, lijnzaad, olijfolie, maisbloem, gierst, moutmeel en specerijen.
Jan & Jet broodmix Broodmix met toegevoegde desemcultuur en GEEN GIST NODIG !! Met o.a. : tarwebloem, roggebloem, speltbloem, havervlokken, zonnebloempitten, tarwegluten, lijnzaad, gedroogd tarwevoordeeg, havermeel, gerst, sesamzaad, gerstemoutextract, zeezout, gistcultuur, roggemoutbloem, zuurdesem, plantaardige olie: raapzaad, enzymen, meelverbeteraar: ascorbinezuur.
Mais-broodmix met o.a. tarwebloem, tarwemeel, mais, zonnebloempitten, soya en plantaardige olie.
M Ooyste broodmix met o.a. tarwebloem, gemoute tarwe, tarwegluten, lijnzaad, zonnebloempitten, plantaardige olie (koolzaad, palm), bakkerszout, gerstemoutmeel en gedroogd tarwezuurdesem
Omega-broodmix met o.a. tarwebloem, havervlokken, speltbloem, haverzemelen, roggemeel, volk.tarwemeel, maisgries, lupinegranulaat, lijnzaad, en omega-3 vetzuren.
Sevenaeren broodmix met o.a. speltmeel, tarwemeel, kamut, lijnzaad, quinoa, gerstemoutmeel, boekweitgrutten en gierst havervlokken, bakkerszout, tarwenatuurdesem, koolzaadolie, meelverbeteraar: E300 en enzymen.
Spekkel-broodmix met o.a. tarwebloem, soyabonen, zonnebloempitten en moutbloem.
Tarwe Mout-broodmix met o.a. volkoren-tarwemeel, tarwebloem,roggemeel, tarwemoutmeel, tarwezemelen, tarwekiemen en moutbloem.
Vitason licht meergranen-broodmix met o.a. tarwebloem, volk.tarwemeel, lijnzaad, sesamzaad, gierst, gemoute tarwevlokken, geroosterde soyastukjes en gerstemoutmeel.
Zaden-broodmix met o.a. volkoren tarwemeel, tarwebloem, sesamzaad, lijnzaad, zonnebloempitten, gierst, gerst-, haver- en roggevlokken. Dit is een wat vaster brood maar wel lekker als u de sneetjes wat dunner snijdt.
Zevengranen-broodmix met o.a. tarwe, rogge, spelt, mais, haver, gerst en rijst.
Zonnepit-broodmix met o.a. tarwebloem, zonnebloempitten, geroosterde soyastukjes, gierst, lijnzaad, sesamzaad en gerstemoutmeel.

DONKER MEERGRANEN BROODMIXEN

Babberichse Bos-broodmix met o.a. volk.tarwemeel, tarwebloem, getoaste soyastukjes, mout, lijnzaad, zonnebloempitten, sesamzaad, gerstemeel, havermoutmeel en roggebloem.
Bonkelaar-broodmix (heel donker meergranenbrood ) De Bonkelaar is een onderdeel van de windmolen en zit aan de bovenkant om de koningspil ( zie onze website) met o.a. volkoren tarwemeel, soya, mout, geel lijnzaad, zonnebloempitten, zout, haver, lupine, zuurdeegextract en suiker.
Bylandtse-broodmix (1) met o.a. tarwebloem, zonnebloempitten, roggebloem, lijnzaad, soya, pompoenpitten, sesamzaad, havervlokken, moutmeel, zuurdeeg en specerijen.
CHIA/BOEKWEIT/VOLKOREN BROODMIX met o.a. tarwemeel, speltmeel, chia-zaad, boekweitvlokken, lijnzaad, en gierst.
EKO meergranen-broodmix donker met o.a. tarwe*, haver*, gerst*, lijnzaad*, zonnebloempitten*, rogge* en mout* * = van gecontroleerde biologische teelt. ( EKO wil zeggen dat deze producten van de gecontroleerde biologische landbouw afkomstig zijn)
Liemers donker-broodmix (heel donker meergranenbrood) met o.a. volkoren tarwemeel, lijnzaad, tarwegluten, pompoenpitten, zonnebloempitten, spelt, gerstemoutmeel, dextrose, sesamzaad, plantaardige olie, rogge-zuurdesempoeder.
Mais-Pompoenbroodmix met o.a. tarwebloem, pompoenpitten, zonnebloempitten, maisgries, roggebloem, gemoute tarwezemelen, gekaramelliseerde suiker, plantaardige olie, bakkerszout, zuurdesempoeder, roggemoutmeel,
Moutkorn donker-broodmix met o.a. tarwebloem, roggebloem, havergrutten, soya, lijnzaad, zonnebloempitten, tarwezemelen, gierst en mout.
Vikorn-broodmix (1) met o.a. tarwebloem, volk.tarwemeel, zonnebloempitten, roggemeel, moutmeel, roggebloem, tarwezemelen, lijnzaad, havervlokken, sesamzaad, maisgries, haverzemelen, extra vitamine B + C en ijzer.
Woudgranen-broodmix met o.a. tarwebloem, soya, havermout, roggebloem, gerstemeel, volk.tarwemeel, lijnzaad, zonnebloempitten, mout en soyabloem.

PIKANTE BROODMIXEN

(voor/tijdens de maaltijd met kruidenboter of bij de soep …)

Kaas-broodmix met o.a. tarwebloem, maisgries en kaaspoeder.
Pan-Picante broodmix met o.a. tarwebloem, spaanse kruiden, zonnebloempittem, lijnzaad, maisbolletjes, specerijen en gedroogde paprika.
Pesto-broodmix met o.a. pestokruiden, tarwebloem, olijfolie en zuurdeegextract.
Pikante kaas-broodmix met o.a. tarwebloem, maisbloem, zonnebloempitten, maisgries, tomatenpoeder, kaaspoeder, specerijen en gedroogde groenten.
Pikante tomaten-broodmix met o.a. tarwebloem, maisbloem, tomatenpoeder, rode paprika, specerijen en uien.
Toscaanse mix ( voor brood, kleine bolletjes of voor pizzabodem) met o.a. tarwebloem, gedroogde paprika en uien, natuurdesem, tomatenpoeder en kruiden.

DIVERSE BROODMIXEN

Koolhydraatarm bevat veel granen en zaden, is armer aan koolhydraten, rijk aan eiwitten en onverteerbare voedingsvezels. Een sneetje (30 g) bevat slechts 6,9 g. opneembare koolhydraten of te wel minder dan de helft van een wit brood.
De volledige ingrediënten staan op het etiket.
In alle broodmixen zit al bakkerszout ( dit is zout met een extra dosering jodium) Als u zelf zout toevoegt gebruik dan ook bakkerszout, anders loopt u het risico op een jodiumtekort.