Onze filosofie

Wij delen graag. De molen is niet alleen van ons, ook een beetje van iedereen die er werkt, zomaar even langskomt of er iets koopt in onze grutterij.

Een belangrijk sleutelwoord voor ons is kwaliteit. Wij maken gebruik van goede grondstoffen en werken nauw samen met collegae en leveranciers die dezelfde motivatie hebben om kwaliteit te leveren. Bij alles wat we doen, kijken we keer op keer of we het nóg beter kunnen doen. Al deze aandacht en zorg proef je terug in jouw baksels.

Anderen laten meegenieten van de molen, de grutterij en onze passie voor bakken en patisserie. Dat is waar we het voor doen!

Iets creëren van eerlijke ingrediënten uit de molen, tot iets waar iedereen z’n vingers bij aflikt, dat is natuurlijk heerlijk. Het verheugen, het voorbereiden, het kneden, het decoreren, het wachten op het resultaat, het proeven. De geur, de smaak, de lach.

Onze molen is puur. En is dat niet hoe het leven bedoeld is?