In ons assortiment hebben wij een aantal nieuwe producten opgenomen: Desempoeder, een gevriesdroogd moederdeeg, wat als poeder aan het meel/broodmix toegevoegd kan worden. Speltmuffin en speltcake Vlaaiendeegmix en vlaaien fruitvulling Amerikaans patentbloem
Donderdag 25 mei a.s. is het hemelvaartsdag. Deze dag zijn wij gesloten, vrijdag 26 en zaterdag 27 mei bent u van harte welkom!
Zaterdag 13 mei is het nationale molendag. Tijdens deze dag zijn er verschillende activiteiten in en rondom de molen. Je kan een kijkje nemen in de molen, wat normaal niet mogelijk is, maar tijdens molendag maken wij graag een uitzondering. Zo kunnen wij onze ambacht en molen tonen, voor groot en klein een belevenis. De [...]
Donderdag 27 april 2017 zijn wij gesloten i.v.m. koningsdag. Vrijdag 28 en zaterdag 29 april zijn wij geopend als anders. Geniet van je oranje tompouce!
Rondom de feestdagen zijn we extra geopend, wees van harte welkom. Openingstijden feestdagen 2016 Donderdag 15 december van 9.00 uur tot 17.00 uur Vrijdag 16 december van 9.00 uur tot 17.00 uur Zaterdag 17 december van 9.00 uur tot 16.00 uur Maandag 19 december van 9.00 uur tot 17.00 uur EXTRA geopend Dinsdag 20 [...]
Met genoegen kondigen we een taarten workshops aan: Taarten decoreren Meer informatie (datum, tijden, aanmelden)? Klik hier.
Vandaag hebben we de eerste kerstpakketten van het seizoen ingepakt. Wat zijn ze mooi en feestelijk geworden, een uniek kerstpakket met de uitstraling van onze molen. Uiteraard kunnen we van dit pakket geen foto laten zien, het moet immers een verrassing blijven voor de ontvanger. Daarom nog een aantal voorbeelden van kerstpakketten van vorig jaar. [...]
Dé finale van"Heel Holland bakt", de spanning stijgt. Wie gaat er winnen en wat gaat er allemaal gebakken worden? Hoewel het buiten koud is, wordt er een zomers spektakelstuk gemaakt. Een zandkasteel maken, wat een leuk idee! Laten wij bij de molen nou net een mooie bakvorm in de vorm van een kasteel hebben en [...]
Het thema bij "Heel Holland bakt" was deze week gebakken lucht. Ik hoopte op eclairs en eclairs werden het! Jippie, laat ik afgelopen vrijdag bij de Bakery Institute in Zaandam nou net inspiratie hebben opgedaan. Wat zijn eclairs plaatjes voor het oog. Vol goede moed ging ik aan de slag. Eclairs maken met onze soezenmix, [...]
Zondagavond, "Heel Holland bakt" avond, iedereen zit er klaar voor. Alleen wij nog niet, wij gaan eerst de komende week voorbereiden. De productie berekenen, de etiketten voor de mixen uitprinten met de juiste t.h.t. en de werkplanning maken. Als dat gedaan is, mogen wij de uitzending ook gaan kijken. Meteen een goede stok achter de [...]
